Supply Chain as a Service. We are building a smarter food supply chain.
フード産業を持続可能な
仕組みへアップデートする
私たちは、フード産業のDX化をサポートすることで、より消費者起点のなめらかで無駄のない食品生産供給ネットワークを社会実装します。

お知らせ

NEWS 2022.5.26
業態改善プログラムをリリースいたしました。
NEWS 2021.8.27
飲食業界向けの新型コロナワクチン合同職域接種の実施を完了いたしました。
NEWS 2021.7.5
ロカルメfor生鮮をリリースいたしました。
NEWS 2021.6.28
飲食業界向けの新型コロナワクチン合同職域接種を実施いたします。
NEWS 2021.6.21
米カリフォルニア州でワイン醸造に取り組むSUNSET CELLARSと、特定品種&醸造年度のワインに完全フードペアリングした少量生産プレミアムおつまみ缶詰シリーズ「CanVINO(カン・ヴィーノ)」共同開発いたしました。
NEWS 2021.6.11
弊社の呼びかけにより「飲食業界職域ワクチン接種プロジェクト」が開始されました。
NEWS 2021.4.3
弊社所属の野崎翠シェフが「DRAGON CHEF 2021」のファイナリスト16名に選ばれました
NEWS 2020.10.20
弊社所属の野崎翠シェフがテレビ朝日「食彩の王国」に出演しました
UPDATE 2020.10.19
ウェブサイトをリニューアルしました

ミッション

フード産業を持続可能な仕組みへアップデートする 美味しい料理は人を幸せにします。 それは言葉や文化の壁を簡単に超える力を持っています。 それらを担い、支える産業がフード産業です。 しかし、そのフード産業を取り巻く環境は、現在目紛しく変化しています。

慢性的な人手不足やコロナの影響、更に続く原材料の高騰によって現在、フード産業は大きな危機にさらされています。 さらには将来、地球規模での深刻な食糧危機が起きる事も予想されており、現在の多様で豊かな食文化を未来に繋げていく事がこのままでは困難になるかもしれません。

そんな中で、我々はフード産業のDXを進める事によって、消費者起点のなめらかで、無駄のない食料生産・供給ネットワークを社会実装し、飲食店様、強いては「食」の社会インフラを担っていらっしゃる皆様が、より誇りと自信を持って価値を発揮できる環境を創出し、多様な食文化を未来に繋いでいきたいと考えています。

プロダクト

激変する飲食業界に適応する
飲食FC本部・オーナーのための
超速業態開発プラットフォーム

ロカルメ・オーダー

ロカルメ・オーダーは、新しい飲食業態を立ち上げる飲食FC本部・オーナー様に圧倒的な速さを提供します。業態立ち上げに必要なシステムと商物流を一括で提供する事によって、仕入からPB作成(仕込みの外注)や本部・店舗運用の仕組化までオールインワンで提供し、業態の垂直立ち上げを実現させるサービスです。
サービスサイトへ

メンバー

中河 宏文 Hirofumi Nakagawa CEO
MIRACLE LINUXにて通信キャリア向けLinux Kernelの研究開発を行い、Cerevoに創業期のプロダクト群の開発を行う。その後ミクシィに入社し当時黎明期だったクライアントアプリチームのLead Engineerを務め、2014年には渡米してDrivemode, Incを共同創業(その後、本田技術研究所に売却)。帰国後メルカリに加わり同じく黎明期のAIチームでTech Leadを務める。シェフである妻の話から食産業でのDXの実現が急務だと確信し、スパイスコードを創業。
遠藤 哲生 Tetsuo Endo 執行役員 COO
ラックでECサイトのエンジニアとしてキャリアをスタート。大規模Webアプリケーションの構築、開発、運用やグローバルWebサイトの制作を指揮。その後、ビットセラー、freee、ABEJAなど、様々なスタートアップ企業へ在籍や支援で、「エンジニア」「デザイン」「ビジネス」の三者を翻訳するプロデューサー/ディレクターとして、事業を加速させることに注力。2020年スパイスコードへ参画。HCD-Net認定人間中心設計専門家。JDLA認定ディープラーニング・ジェネラリスト。
林 詩織 Shiori Hayashi Customer Success
大学卒業後、リクルートライフスタイルへ入社。ホットペッパーグルメのセールスとして、ITに馴染みのない地方飲食業界に対しネット予約やデータ活用による販促強化を支援。スパイスコードに参画。
出戸端 健人 Kento Detohashi Customer Success
早稲田大学経営システム工学科にて、生産管理や社会システム論を学び、アクセンチュアに入社。製造業、小売、消費財クライアントを中心に、在庫受発注システムの開発、運用や、売上データ分析に基づく営業部の業務改革、人材育成や、CRM基盤一新に従事する傍、高級イタリアンでサービスマネージャーとしての接客や、プライベートレストランや駅ナカ弁当屋のプロデュースを実施。 上記活動を継続しつつ、飲食業界の構造面での変革にもコミットすべく、スパイスコードに参画。
野崎 翠 Nozaki Midori Chef
2015年度イタリア料理コンクールで女性として大会史上初めて優勝。日本最大の若手料理人コンペティション「RED-U35」ではシルバーエッグを2度獲得しJALの機内食監修なども行う。他TV出演等。都内イタリア料理店数店舗で料理長を経験し、飲食業界をより良くしたいという想いからスパイスコードに参画。
吉原 弘 Hiroshi Yoshihara 顧問
大学卒業後、すかいらーく入社。2001年10月グローバルダイニング取締役、2008年8月日本マクドナルド執行役員店舗開発本部長、2013年4月フレッシュネス常務執行役員、2014年3月ベイクルーズ取締役、2016年6月ホリイフードサービス取締役、2018年4月TBI Japan取締役など多くの外食企業の要職を歴任。外食産業の課題解決の為、スパイスコードに参画。
鈴木 信輝 Nobuaki Suzuki Factory Supervisor
日興コーディアル証券(現: SMBC日興証券)入社。リテールおよびホールセールス・M&A等に携わり顧客の事業拡大と再編に着手。2009年3月グルメストーリーを創業。調味料を中心とした食品全般(ヴィーガン・プラントミート・グルテンフリー含む)の製造販売を行う。業界に先駆け「ハラル認証」を取得し、UAEドバイを拠点に中東市場へ商圏拡大、他社の海外進出サポートも多数行う。サプライチェーンの最適化を行うべく、スパイスコードへ参画。
櫻木 善将 Yoshimasa Sakuragi Tech Lead
京都大学知能情報学専攻修士卒、専攻は認知神経科学、VR内での運動中のEEG-fMRI同時計測データを研究。学生時代から複数のスタートアップの立ち上げにSWEとして関与。2019年メルカリ社に機械学習エンジニアとして新卒入社、出品時のサジェスト機能開発およびEdgeAIテクノロジを活用した新機能のR&Dを担った。メルカリ退職後、スパイスコード(株)に参画。
長谷川 陸央 Rikuo Hasegawa (sp4ghet) Software Engineer
マサチューセッツ工科大学にて研究員として最適化アルゴリズムや制御ソフトウェアを開発。退職後日本で植物工場の研究開発を行いつつメルカリでインターンとしてAIチームに参加。その後,イギリスのUCLで理論物理学の学士号を取得し,帰国後はフリーランスの3DCGエンジニアとしてライブ演出やツール開発に従事。以前から関心を持っていた食糧問題へサプライチェーンから取り組まないかと誘われスパイスコードに参画。
and You!
私たちはフード産業の未来を
ともに切り拓く仲間を募集しています。
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Values
私たちは、3つのバリューを共有し、体現することを最も重視しています
See the Big Picture ビックピクチャーを描こう
迷ったときは、迷わずより大きなチャレンジがある方を選ぼう。大きい夢や目標は、より多くの優秀な仲間を集めて叶えるための魔法の地図だ。絶対に自分一人じゃ叶えられない、特大サイズのでっかい絵を描こう。
All For Good 最適解を考えよう
これまでの常識を疑い、広い視野と高い視点を持って、俯瞰的に物事を捉えよう。考えられる全ての選択肢をテーブルに並べ、どちらか一方を妥協するではなく、どちらも叶える最善の方法を考え生み出そう。
Over Expectation 期待を超える仕事をしよう
私たちは、プロフェッショナル集団です。自分の仕事に誇りとプライドを持ち、常に人からリスペクトされる一流の仕事をします。当事者意識を持って役割と超え、チームと顧客とパートナーのために最善のパフォーマンスを発揮します。

採用情報

スパイスコードでは、日本発の世界的なフードテックベンチャーを一緒に創っていく仲間を募集しています。 優れたプロダクトなしに、優れた企業は創れません。そして、優れたプロダクトは、常に優れたチームから生まれます。ですから、私たちは、あなたのようなグローバルでも、第一線で活躍できる本当に優れた人物に、私たちの仲間になって欲しいと思っています。

美味しい料理は人を幸せにします。それは、言葉や文化の壁を簡単に超える力を持っています。そして、それらを担い支える産業がフード産業であり、食品業界です。そして、その食品業界にテクノロジーを持ち込み、消費者起点のなめらかで、無駄のない食料生産・供給ネットワークを社会実装し、「食」の社会インフラを担っていらっしゃる皆様が、より誇りと自信を持って価値を発揮できる環境を創出するためチャレンジしているのが、私たちスパイスコード社です。

ですから、もし、あなたが食べることが大好きで、食の問題に強い興味と情熱がある。そして、何より”食”を通して世界中の人に幸せを届けたいと思うなら、ぜひ一度、私たちに連絡をください。あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。
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会社概要

会社名
スパイスコード株式会社
設立日
2019年8月15日
代表者
代表取締役 中河 宏文
所在地
〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目13番16号銀座Wallビル UCF5階